INGREDIENTES 1 kg de carne roast beef. Grasa. 1 kg de cebolla. Aceitunas verdes. 4 huevos hervidos. Verdeo. Sal. Pimentón.

Las terceras Jornadas Gastronómicas del Pimentón de Murcia organizadas por la asociación de hosteleros de Lorca con el decidido apoyo del Ayuntamiento, ofrecen hasta el próximo 3 de noviembre ...

El pimentón es una planta versátil y popular, fácil de cultivar en climas cálidos, que requiere luz, buen drenaje y fertilización.

La gastronomía andaluza es un verdadero tesoro que refleja la riqueza cultural y la diversidad de sabores de esta región del ...

La sopa de pescado es una de esas recetas tradicional familiares que siempre gustan, con un sabor inigualable y con una aporte nutritivo perfecto y completo.

Si existe una tapa que define el espíritu de Andalucía, esa es sin duda alguna las Patatas Mozárabes. Este manjar, que ...

Según el programa Colón ADN, emitido por RTVE, don Cristórofo era un judío sefardí de origen valenciano, datos que se extraen ...

Uno de los platos más representativos de la gastronomía gallega es el lacón con grelos, un plato muy fácil de hacer y que es ...

¿Cuántas veces has buscado esa especia que le daría el toque final a tu plato y te has encontrado con un cajón lleno de ...

El Taller de Cocina del Área del Mayor, dirigido por la reconocida cocinera Ana González, ha dado inicio a su primer ciclo de ...

Todavía tienen oportunidad de disfrutarlas hasta el 4 de noviembre próximo. El presidente de Hostelor, Jesús Avellaneda, nos cuenta los detalles.

Adéntrate en un itinerario incomparable por la ruta jacobea más reconocida a nivel internacional. Una experiencia insólita ...