Bir tavada yağla beraber yumuşayıncaya kadar soteleyin. Soğuması için bekletin. Bir kapta yoğurtları çırpın. Sarımsakları ezerek yoğurda ekleyip karıştırın. Havuç ve cevizleri ...

Soğan, havuç ve patatesin kabuklarını soyup doğrayın. Zeytinyağını bir tencereye alın ve soğanı ekleyip kavurun. Ardından havuç ve patatesi de ekleyip yaklaşık 5 dakika kadar daha ...

In his Beard Award–winning tome, Zahav: A World of Israeli Cooking, 2017 Outstanding Chef Michael Solomonov writes, "Tarator can mean different things, depending on whom you ask. In parts of the ...

Sofraların olmazsa olmazsa, renk katan, tatlarıyla damakta müthiş bir aroma bırakan mezeler... En sevilen mezelerin başında kabak tarator geliyor. Taratorun her hali bir başka ama kabak tarator ...